2022 Riesling Five O´Clock - VDP Gutswein

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2022 Riesling Five O´Clock - VDP Gutswein

Código: AK0122 Marca:
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Nossa vinícola está localizada no coração Assmannshausen, em uma das áreas vitivinícolas de maior prestígio para Riesling e Pinot Noir - Rheingau. Temos alguns dos melhores vinhedos Pinot Noir e Riesling que o baixo e médio Rheingau tem a oferecer atualmente. 
É por este privilégio que nos dedicamos apaixonadamente ao Pinot Noir e ao Riesling. O nosso coração bate por estas duas castas extraordinárias, a partir das quais produzimos os nossos vinhos e espumantes. Naturalmente com os mais altos padrões de qualidade e uma filosofia consistente.

País: ALEMANHA
Região: Rheingau
Localidade: Rudesheim
Produtor: August Kesseler https://www.august-kesseler.de/en/  VDP 
(Associação dos melhores produtores da Alemanha - Verband Deutscher Prädikatsweingüter)
Vinho: Branco
Casta: 100% Riesling
Safra: 2022
Maturação: Em tanques de aço inoxidável.
Nível: VDP Gutswein
Temperatura de Serviço: 9 a 12°C
Potencial de Guarda: 2028
Teor Alcoólico: 12%
Açúcar res.: 16,5 gr/l
Acidez: 8 g/l
Tipo de garrafa: Renana/Flute/Alsaciana
Fechamento: Screw cap
750ml

FICHA TÉCNICA: https://cdn.awsli.com.br/2266/2266638/arquivos/26---ficha---2022-riesling-five-o-clock.pdf

Terroir e vinificação: Cada parcela é vinificada separadamente. Pouco antes do engarrafamento, é feita a "assemblage" de "cuvee", ou cuba. Este 2022 foi feito na nossa adega dulpla do ano de 1792

Caraterísticas: Leve toque de dulçor com boa acidez para balanço. O riesling das 5 horas, do happy hour, do sunset... Leve, ligeiro, mineral e matador de sede!

Vinhedo: Rüdeshein, Geisenheim e Erbach. (ardósia e quartzito). 

Sugestão de harmonização: Saladas, pratos a base de frangos, pescados e frutos do mar.

James Suckling: Um riesling meio seco, suculento e alegre, com mais substância e peso do que a maioria dos vinhos básicos. Muitas frutas de maçã vermelha. Final refrescante e picante que te atrai para mais. 

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Seleção exclusiva de vinhos do Velho Mundo, cuidadosamente escolhidos através de nossa curadoria. São vinhos de produtores que seguem as regras biodinâmicas e/ou orgânicas e, em sua maioria, produzidos em quantidades limitadas, tornando-os ainda mais especiais. Cada vinho é uma experiência única, que traz a melhor expressão do seu terroir de origem.

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