2022 Riesling "R" Kabinett - VDP Gutswein

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2022 Riesling "R" Kabinett - VDP Gutswein

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Nossa vinícola está localizada no coração Assmannshausen, em uma das áreas vitivinícolas de maior prestígio para Riesling e Pinot Noir - Rheingau. Temos alguns dos melhores vinhedos Pinot Noir e Riesling que o baixo e médio Rheingau tem a oferecer atualmente. 
É por este privilégio que nos dedicamos apaixonadamente ao Pinot Noir e ao Riesling. O nosso coração bate por estas duas castas extraordinárias, a partir das quais produzimos os nossos vinhos e espumantes. Naturalmente com os mais altos padrões de qualidade e uma filosofia consistente.

País: ALEMANHA
Região: Rheingau
Localidade: Rudesheim
Produtor: August Kesseler https://www.august-kesseler.de/en/  VDP (Associação dos melhores produtores da Alemanha - Verband Deutscher Prädikatsweingüter)

Vinho: Branco
Casta: 100% Riesling
Safra: 2022
Maturação: Em tanques de aço inoxidável.
Nível: VDP Gutswein
Temperatura de Serviço: 9 a 12°C
Potencial de Guarda: 2030
Teor Alcoólico: 10%
Açúcar res.: 32 gr/l
Acidez:  7,6 g/l
Tipo de garrafa: Renana/Flute/Alsaciana
Fechamento: Screw cap
750ml

FICHA TÉCNICA: https://cdn.awsli.com.br/2266/2266638/arquivos/29---ficha---2022-riesling-r-kabinett.pdf

Terroir e vinificação: Depois de suavemente prensada, a riesling é fermentada e vinificada em inox com temperatura controlada.

Caraterísticas: aroma frutado de maçã e pêssego. Toque mineral, delicado e refrescante no paladar com ótima interação com as frutas maduras.

Vinhedo: Lorch, Rüdesheim, Hatteinheim, Erbach e Eltville. Esses vinhedos dele no Reno são compostos por vinhas de mais de 25 anos de idade.

Sugestão de harmonização: Saladas, pratos a base de frangos, pescados e frutos do mar. Excelente com base agri doce e oriental.

James Suckling: 92 pontos - Nariz efusivo de maçã vermelha e groselha com uma interação de acidez de limão espremido na hora e aromas de frutas brilhantes. Tanta energia no final que dá asas aos pés. 

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