Vinho 1: 2020 Vacqueyras Domaine de La Maurelle
Cor rubi intensa e brilhante. Aromas intensos de frutas vermelhas, especiarias e aromas de cerrado típicos da denominação. No paladar, o ataque é franco com taninos bem integrados e derretidos trazendo uma sensação muito agradável de redondeza com um belo volume. Um toque mineral traz um frescor revigorante ao final. Belo vinho local para beber jovem na fruta ou para guardar por alguns anos.
Em Vacqueyras, no sopé do Dentelles, os solos são argilo-arenosos. Em Vacqueyras, as videiras ficam mais expostas ao vento do que as outras denominações, reduzindo a umidade e dando mais frescor e delicadeza ao vinho.
País: França
Região: Côtes du Rhône
Localidade: Vacqueyras
Produtor: https://domainedelamaurelle.com/
Vinho: Tinto
Casta: 60% Grenache noir, 30% Syrah e 10% Mouvedre
Safra: 2020
Maturação:
Nível: Appellation Vacqueyras Protégée
Temperatura de Serviço: 16° a 18°C
Potencial de Guarda: 2026-2028
Teor Alcoólico: 14,5%
Tipo de garrafa: Rhône
Açucar residual:
Acidez:
Fechamento: Rolha cortiça
750ml
Terroir e vinificação:
Sugestão de harmonização: Charcutaria, carnes vermelhas e queijos.
Vinho 2: 2020 Gigondas Domaine de La Maurelle
Manto radiante de um vermelho rubi intenso e profundo. Aromas cativantes de frutas vermelhas e negras como amora, groselha ou cereja preta. Na boca, o vinho apresenta uma bela estrutura e um equilíbrio perfeito com taninos de grande finesse. Um toque mineral fecha a degustação trazendo frescor e sobretudo um bom final. Para ser bebido enquanto jovem ou guardado por alguns anos.
País: França
Região: Côtes du Rhône
Localidade: Gigondas
Produtor: https://domainedelamaurelle.com/
Vinho: Tinto
Casta: 70% Grenache noir e 30% Syrah
Safra: 2020
Maturação:
Nível: Appellation Gigondass Protégée
Temperatura de Serviço: 14° a 16°C
Potencial de Guarda: 2028-2030
Teor Alcoólico: 14,5%
Tipo de garrafa: Rhône
Açucar residual:
Acidez:
Fechamento: Rolha cortiça
750ml
Terroir e vinificação:
Sugestão de harmonização: Carnes vermelhas, caça e queijos.
Seleção exclusiva de vinhos do Velho Mundo, cuidadosamente escolhidos através de nossa curadoria. São vinhos de produtores que seguem as regras biodinâmicas e/ou orgânicas e, em sua maioria, produzidos em quantidades limitadas, tornando-os ainda mais especiais. Cada vinho é uma experiência única, que traz a melhor expressão do seu terroir de origem.