Vinho tinto da casta Lemberger, uma casta Austríaca (também chamada “ Blaufränkisch”), importada para a Alemanha no século 17, com aromas e sabores bastante expressivos.
A cor é rubi/púrpura intensa. Os aromas remetem a frutas vermelhas escuras, especialmente cereja preta, especiarias, com toques minerais. Em boca, este vinho é seco, com boa acidez, álcool equilibrado, taninos de boa qualidade bem presentes, macio, saboroso e longo. Boa relação qualidade/preço. Médio corpo.
País: ALEMANHA
Região: Württemberg
Localidade: Oehringen
Produtor: Fürst Hohenlohe Oehringen
Vinho: Tinto
Casta: 100% Lemberger (Blaufränkisch)
Safra: 2019
Maturação: 6 meses em grandes tonéis de madeira
Nível: VDP Gutswein
Certificado orgânico na União Europea
Temperatura de Serviço: 16° a 18°C
Potencial de Guarda: 2029
Teor Alcoólico: 12%
Fechamento: Screw cap
750ml
FICHA TÉCNICA: https://studiobolt.com.br/vinhos/01-%20FICHA%20t%C3%A9c-%20Lemberger%20trocken%202019%20(c%C3%B3d.FH0219).pdf
Terroir e vinificação
Solo sedimentar de origem calcária marinha e giz. Colinas com orientação sul, excelente exposição solar e adequada proteção contra os ventos. Encostas de até 45º de inclinação. Maturação por mais de seis meses em tonéis grandes de madeira e em parte em barris de segundo uso. Colheita manual das uvas. Fermentação malolática biológica, com temperatura controlada (25-28°C) durante 12 dias.
Seleção exclusiva de vinhos do Velho Mundo, cuidadosamente escolhidos através de nossa curadoria. São vinhos de produtores que seguem as regras biodinâmicas e/ou orgânicas e, em sua maioria, produzidos em quantidades limitadas, tornando-os ainda mais especiais. Cada vinho é uma experiência única, que traz a melhor expressão do seu terroir de origem.