- Região: Mendoza
- Produtor: Fabre Montmayour
- Uva: Malbec
- Safra: 2021
- Teor Alcoólico: 14,5 %
- Açúcar Residual: 2,2 gr/l
- Acidez: 5,2 g/l
- Terroir e Vinificação: Vistalba e Compuertas, Luján de Cuyo. Vinhedos com mais de 80 anos de idade, com rendimento de 35 hl/ha. A colheita é manual em pequenas caixas de 20 kg para não danificar as uvas. Dupla seleção (primeiro de cachos e depois uva por uva) feita à mão. Maceração a frio durante 5 dias. Fermentação em temperatura controlada a 28 °C. Quatro remontagens por dia e maceração longa de 25 dias. 100% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
- Características: Um vinho bastante complexo e elegante, com aromas florais, de cerejas e de alcaçuz. No paladar, é rico, bastante equilibrado, com taninos sedosos e madeira bem integrada.
- Harmonização:Perfeito com carnes vermelhas suculentas, carnes de caça, queijos de sabor intenso e sobremesas à base de chocolate.
- Tamanho: 750 ml
Produtos relacionados
-
Fabre Montmayou Gran Reserva Merlot 2019R$ 338,00até 3x de R$ 112,66 sem jurosou R$ 321,10 via Pix -
Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2020R$ 269,00até 2x de R$ 134,50 sem jurosou R$ 255,55 via Pix
Categorias
Conteúdo
Sobre a loja
Seleção exclusiva de vinhos do Velho Mundo, cuidadosamente escolhidos através de nossa curadoria. São vinhos de produtores que seguem as regras biodinâmicas e/ou orgânicas e, em sua maioria, produzidos em quantidades limitadas, tornando-os ainda mais especiais. Cada vinho é uma experiência única, que traz a melhor expressão do seu terroir de origem.
Pague com
Selos
Cave Prime Comércio de Vinhos - CNPJ: 38.259.066/0001-73 © Todos os direitos reservados. 2025
