Paso a Paso Wines foi fundada em 2008 por Norberto Páez e Sebastián Bisole, com foco em vinhos artesanais de mínima intervenção e produção limitada.
A vinícola valoriza uvas nativas argentinas, especialmente variedades Criollas, além de Malbec, Bonarda e Cabernet Franc, produzindo vinhos leves, frescos e autênticos dos terroirs de altitude do Vale do Uco.
Entre suas principais linhas estão Las Criollas de Don Graciano, Vino de Garage e Los Abandonados, sempre buscando expressar identidade local e naturalidade.
Seleção exclusiva de vinhos do Velho Mundo, cuidadosamente escolhidos através de nossa curadoria. São vinhos de produtores que seguem as regras biodinâmicas e/ou orgânicas e, em sua maioria, produzidos em quantidades limitadas, tornando-os ainda mais especiais. Cada vinho é uma experiência única, que traz a melhor expressão do seu terroir de origem.