Casa da Passarella é uma das vinícolas mais emblemáticas do Dão, fundada em 1892, antes mesmo da demarcação oficial da região.
Localizada no sopé da Serra da Estrela, a propriedade pertence a Ricardo Cabral e tem a produção comandada pelo premiado enólogo Paulo Nunes desde 2008. A vinícola se destaca pelas linhas Somontes, Casa da Passarella e Villa Oliveira, elaborada apenas em safras excepcionais.
Com 60 hectares de vinhedos entre 600 e 800 metros de altitude, em solos graníticos, produz vinhos elegantes e frescos, com destaque para as uvas Encruzado e Touriga Nacional.
Seleção exclusiva de vinhos do Velho Mundo, cuidadosamente escolhidos através de nossa curadoria. São vinhos de produtores que seguem as regras biodinâmicas e/ou orgânicas e, em sua maioria, produzidos em quantidades limitadas, tornando-os ainda mais especiais. Cada vinho é uma experiência única, que traz a melhor expressão do seu terroir de origem.