Fabre Montmayou Reserva Chardonnay 2023
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R$ 164,35
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R$ 173,00
- Região: Mendoza
- Produtor: Fabre Montmayour
- Uva: Chardonnay
- Safra: 2023
- Teor Alcoólico: 13,4 %
- Açúcar Residual: 2,9 gr/l
- Acidez: 5,3 g/l
- Terroir e Vinificação: Vinhedos de 20 anos de idade, em média, com rendimento de 45 hl/ha, em Luján de Cuyo e Tupungato, Mendoza. A colheita é manual em pequenas caixas de 20 kg para não danificar as uvas. A seleção meticulosa é feita à mão. Maceração com a casca durante 8 horas. Fermentação em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas, em temperatura controlada entre 14 °C e 16 °C.
- Características: Aromas agradáveis de peras e frutas cítricas. Um Chardonnay rico, elegante, com uma boa estrutura e acidez vibrante.
- Harmonização: Perfeito para acompanhar queijos, fondue de queijo, aves e outras carnes brancas, e também frutos do mar.
- Tamanho: 750 ml
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