Lobo de Vasconcellos LV Tinto 2021
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R$ 187,15
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R$ 197,00
- Região: Alentejo
- Produtor: Lobo de Vasconcelos Wines
Uva: 40% Touriga Nacional, 30 % Syrah, 30% Alicante Bouschet - Safra: 2021
- Teor Alcoólico: 13,5 %
- Açúcar Residual: 0,8 g/l
- Acidez: 5,6 g/l
- Terroir e Vinificação:Vinhas entre 15 e 26 anos de idade. As uvas foram colhidas em caixas de 22 kg e cuidadosamente selecionadas na adega. Após desengace total e leve esmagamento, a fermentação ocorreu em tanques de aço inox com temperatura controlada e remontagens adaptadas a cada variedade. Parte do vinho, proveniente das castas Syrah e Alicante Bouschet, estagiou por 6 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso, agregando complexidade sem mascarar a fruta.
- Características: Ótima intensidade aromática, em que se destacam frescas notas de frutas vermelhas e elegantes notas de especiarias. Um vinho de excelente volume e estrutura sólida, composta por taninos de textura elegante, que termina harmonioso e com grande persistência.
- Harmonização: Com peixes gordos, carnes "de tacho" e pratos de caça, além de queijos maduros.
- Tamanho: 750 ml
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