Lobo de Vasconcellos LV Branco 2024
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R$ 187,15
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R$ 197,00
- Região: Alentejo
- Produtor: Lobo de Vasconcelos Wines
Uva: 50% Verdelho, 40% Arinto e 10% Sauvignon Blanc - Safra: 2024
- Teor Alcoólico: 12 %
- Açúcar Residual: 0,9 g/l
- Acidez: 5,8 g/l
- Terroir e Vinificação:Vinhas com idade entre 18 e 24 anos. As uvas provenientes de talhões previamente selecionados foram transportadas em caixas de 22 kg e passaram por a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Em seguida, foram desengaçadas, levemente esmagadas e prensadas suavemente em prensas pneumáticas. O mosto foi então transferido para cubas de inox onde se manteve a uma temperatura de 8 °C durante 48 horas até a decantação. Em seguida, ocorreu a fermentação alcoólica em cuba de inox com temperaturas controladas de 14 °C durante 30 dias. Estágio de 6 meses em tanques de inox, com bâtonnage nas borras finas, ao abrigo do oxigênio.
- Características: Aroma atraente, em que se destacam notas de lima, flor de laranjeira e uma mineralidade vibrante. Um vinho cativante no paladar, de acidez vivaz e estrutura equilibrada. Final sedutor e fresco.
- Harmonização: Acompanha mariscos, peixes, pratos da cozinha asiática, carnes brancas e queijos.
- Tamanho: 750 ml
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