Maison Roche de Bellene Bourgogne Chardonnay Cuvée Reserve 2020
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- Região: Borgonha
- Produtor: Maison Roche De Bellene
- Uva: Chardonnay
- Safra: 2020
- Teor Alcoólico: 13 %
- Açúcar Residual: Maior que 1 g/l
- Acidez: 6 g/l
- Terroir e Vinificação: Colheita manual. Vinificação tradicional, com leveduras naturais. Fermentação malolática (100%) e envelhecimento em barricas de carvalho francês. A idade média das vinhas é de 40 anos. Solos argilo-calcários e altitude de 245 metros, com exposição solar leste e sudeste. Densidade: 10 mil plantas/ha. Produção: 65 hl/ha.
- Características: Aromas de frutas amarelas, com um toque de baunilha. Um vinho rico e mineral, com acidez equilibrada.
- Harmonização: Acompanha peixes e frutos do mar, risoto de camarão e similar, aves grelhadas e queijos.
- Tamanho: 750 ml
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