Maison Roche de Bellene

O domaine foi criado em 2005 pelo produtor Nicolas Potel, com a filosofia de produzir vinhos da mais alta qualidade a partir de parcelas de vinhas velhas (de 50 a 110 anos) em Savigny-lès-Beaune, Santenay, Saint-Romain, Volnay, Beaune, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Tanto as vinhas quanto os vinhos são trabalhados da maneira mais natural possível, o que inclui métodos orgânicos e biodinâmicos. O produtor Nicolas Potel e o maître de chai Sylvain Debord A pontuação máxima do guia da Revue du Vin de France é 4 estrelas, com pouquíssimos agraciados, mas a Borgonha se destaca nessa edição pelo maior número de produtores estrelados. Apenas seis domaines da região receberam a segunda estrela, entre os quais o Domaine de Bellene, de Nicolas Potel. Segundo o guia, o produtor Nicolas Potel, proprietário do Domaine de Bellene, “elabora vinhos graciosos, perfumados e profundos, com ótima maturidade e sempre de grande elegância… A segunda estrela é amplamente merecida”. Potel adota a agricultura orgânica nos vinhedos e faz poucas interferências na adega, usando barricas e foudres para envelhecer seus vinhos. Com sua experiência na Borgonha, Potel estabeleceu a Maison Roche de Bellene, seu négoce em parceria com outros produtores. Usando a mesma filosofia do Domaine de Bellene, ele produz uma linha de vinhos em cuvées limitadas que expressam o magnífico terroir da Borgonha.