Quinta das Bágeiras Colheita Branco Chumbado 2020
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- Região: Bairrada
- Produtor: Quinta das Bágeiras
- Uva: Maria Gomes e Bical
- Safra: 2020
- Teor Alcoólico: 13,3 %
- Açúcar Residual: 0,7 g/l
- Acidez: 6,5 g/l
- Terroir e Vinificação: Uvas provenientes de vinhas de pouco mais de 15 anos. Vinificado por um processo ancestral, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores abertos, onde permaneceu entre 24 e 36 horas para fazer a decantação por meio de precipitação natural. Em seguida, o mosto foi transferido para depósitos de inox onde fermentou com leveduras naturais e controle de temperatura feito com queda de água refrigerada.
- Características: Apresenta aromas e sabores frescos, com notas cítricas e minerais. Um vinho com grande potencial de guarda e muito gastronômico.
- Harmonização: Ótimo para peixes e frutos do mar, além de carnes brancas.
- Tamanho: 750 ml
- Ficha Técnica:
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