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R$ 162,45
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R$ 171,00
- Região: Canelones
- Produtor: De Lucca Wines
- Uva: 95% Tannat, 2,5% Nero D’Avola e 2,5% Sangiovese
- Safra: 2020
- Teor Alcoólico: 13 %
- Açúcar Residual: 1,8 g/l
- Acidez: 4,7 g/l
- Terroir e Vinificação: Colheita manual. Fermentação em tanques de concreto, co-fermentação das três variedades. Maceração durante a fermentação entre 10 e 12 dias. Após a fermentação alcoólica, ocorre a malolática. O vinho passa 12 meses em barricas de carvalho americano e francês. As uvas provêm de vinhedos sustentáveis, com vinhas de 35 anos de idade (Tannat) e 15 anos (Nero D’Avola e Sangiovese). Rendimento: 8 toneladas/por hectare (Tannat), 8 toneladas/hectare (Nero D’Avola) e 6 toneladas/hectare (Sangiovese).
- Características: Um Tannat complexo e único, em que as variedades italianas aportam e ressaltam os aromas de frutas vermelhas e as notas florais. No paladar, é elegante, com boa estrutura e taninos redondos e suaves.
- Harmonização: Acompanha muito bem massas recheadas com molhos, peixes azuis, carnes vermelhas grelhadas, pratos com cordeiro e carne de caça, além de queijos maduros. Sirva entre 16 °C e 18 °C.
- Tamanho: 750 ml
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