A Trebbiano é uma das uvas brancas mais cultivadas da Itália, conhecida por produzir vinhos leves, frescos e de acidez marcante.
Aromas: maçã verde, limão, pera e flores brancas.
Paladar: leve, cítrico, seco e refrescante.
Acidez: geralmente elevada.
Estilo: vinhos brancos jovens, fáceis de beber, além de alguns exemplares mais estruturados.
Harmonização: frutos do mar, peixes, saladas, queijos frescos e massas leves.
Curiosidade: a Trebbiano também é conhecida como Ugni Blanc na França, onde é amplamente utilizada na produção de Cognac e Armagnac.
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