Na Valtellina, o Nebbiolo é cultivado há séculos em vinhedos históricos nas encostas dos Alpes, cercados por muros de pedra considerados patrimônio da UNESCO. Com profundo respeito pela terra, a vinícola Mamete Prevostini preserva sua adega histórica e investe em inovação sustentável, sendo a única da Lombardia certificada como “Casa Clima Wine”.
Hoje administrada pelo neto do fundador, a vinícola produz vinhos que expressam a autenticidade do Nebbiolo de montanha: delicados, elegantes, refinados e longevos. Seu trabalho busca revelar de forma natural as características de cada vinhedo, valorizando o frescor, a tipicidade e a identidade do território da Valtellina.

“Grandes vinhos devem falar com as pessoas, ser refinados, elegantes e representar sua origem.”