Podere Guado Al Melo

A Guado al Melo é uma vinícola familiar localizada nas colinas da DOC Bolgheri, perto do mar, na Toscana. É administrada pela família Scienza com o objetivo de produzir vinhos locais de alta qualidade, de forma artesanal e sustentável, com um olhar voltado para o presente, mas também resgatando tradições ancestrais.
Nós, Annalisa e Michele, iniciamos este projeto de vida e trabalho em 1998, com pouco mais de trinta anos, munidos de muitos sonhos, mas também de uma vasta experiência pessoal e familiar.
A Guado al Melo atualmente abrange 20 hectares de vinhedos produtivos, ricos em biodiversidade.
Nossos vinhos contam a história da Bolgheri moderna, mas também da alma ancestral do território, na busca contínua pela melhor expressão do nosso Genius Loci, o Espírito do Lugar.
A vinícola, concebida a partir de um projeto de bioarquitetura, é totalmente subterrânea. O local abriga um interessante museu sobre a história e a cultura do vinho, bem como uma grande biblioteca, reunida ao longo de uma vida de trabalho do pai de Michele, o professor de viticultura Attilio Scienza.