- Região: Chile, Valle Central – Colchagua e Cachapoal
- Produtor: Paisajes de los Andes
- Uva: 100% Pinot Noir
- Safra: 2024
- Teor Alcoólico: 13,5 %
- Açúcar Residual: gr/l
- Acidez: g/l
- Terroir e Vinificação: Engarrafado sem passagem por madeira.
- Características: Pinot Noir delicado, com pouca extração e cheio de fruta madura. As uvas são colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terrois é feito após a vinificação de cada lote. Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. A fermentação é em inox, com controle de temperatura e fermentação malolática completa, filtrado e estabilizado. O Pinot Noir Gran Reserva tem breve passagem por madeira. 25% do vinho passa 3 meses em barricas de carvalho americano
- Harmonização: É um tinto macio mas que pode aguentar pratos mais poderosos. Harmoniza com churrasco e pode encaixar bem em pratos cremosos. Strogonoff de mignon é uma boa dica para este vinho.
- Tamanho: 750 ml
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