Barbaresco DOCG 2022
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- Região: Piemonte
- Produtor: Bovio Gianfranco
- Uva: Nebbiolo
- Safra: 2022
- Teor Alcoólico: 14,5 %
- Açúcar Residual: maior que 1 g/l
- Acidez: g/l
- Terroir e Vinificação: Leve prensagem das uvas, fermentação com leveduras nativas por 15 dias em tanques de aço inox onde completa a malolática, em seguida o fino passa em barricas de carvalho francês onde permanece por 12/15 meses.
- Características: Vinho com notas maduras de carvalho, couro, frutas vermelhas e secas. Corpo média densidade, equilibrado e taninos macios e levemente adocicados.
- Harmonização: Massas recheadas, carnes vermelhas condimentadas, queijos maduros.
- Tamanho: 750 ml
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