Corvinone

Corvinone é uma variedade de uva de vinho tinto italiana nativa da região de Veneto, no norte da Itália. Em 2010, uma área total de cultivo de uva de 930 hectares foi plantada em todo o mundo, com toda a Itália, exceto 1 hectare na Argentina.
Raramente encontrada sozinha em vinhos , a Corvinone é utilizada em blends, juntamente com Rondinella , Molinara e outras castas autóctones, em vinhos tintos com predominância de Corvina , das regiões de Valpolicella e Bardolino , no Veneto . A Corvinone é suficientemente semelhante à variedade Corvina, mais difundida, a ponto de historicamente ter sido frequentemente confundida com um clone ; de ​​fato, seu nome em italiano sugere o significado de "grande corvina". No entanto, estudos ampelográficos e de perfil de DNA mais recentes demonstraram que se trata de uma variedade distinta.