- Região: Piemonte
- Produtor: Azienda Agricola Masseria Cardillo
- Uva: 100% Primitivo
- Safra: 2022
- Teor Alcoólico: 15,5 %
- Açúcar Residual: maior que 1 g/l
- Acidez: g/l
- Terroir e Vinificação: As uvas são colhidas manualmente em setembro, nas colinas de Matera em vinhedos localizados entre 200e 400 metros com exposição ao mar Ionio. A fermentação acontece em cubas de aço inox com temperatura controlada e macera por 10 dias com as cascas. Afinamento em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses e mais 4 meses em garrafa.
- Características: Extremamente aveludado, denso e estruturado.
- Harmonização: Pratos da culinária árabe como carne de cordeiro, costela de porco assada, massas com lingüiça ou molhos fortes e queijos maturados.
- Tamanho: 750 ml
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