- Região: Toscana, Montalcino.
- Produtor: Azienda Agricola La Rasina
- Uva: 100% Sangiovese Grosso
- Safra: 2020
- Teor Alcoólico: 14% %
- Açúcar Residual: maior que 1 g/l
- Acidez: g/l
- Terroir e Vinificação: Elaborado a partir de uvas provenientes de alguns dos melhores vinhedos de Montalcino.
Após uma leve prensagem, o mosto fermenta em cubas de inox. O vinho amadurece por 24 meses em barricas usadas de diferentes tamanhos e, posteriormente, descansa por 12 meses em garrafa antes de ser comercializado. Trata-se de um vinho de longa guarda. - Características: Vinho fino tinto seco. Macio e bastante gastronômico.
- Harmonização: Carnes vermelhas, assados, queijos bem maturados, bistecca alla fiorentina e pappardelle com ragu de javali.
- Tamanho: 750 ml
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