Casa da Passarella O Fugitivo Bruto Natural
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- Região: Dão
- Produtor: Casa Da Passarella
- Uva: Baga
- Safra: 2023
- Teor Alcoólico: 11,9 %
- Açúcar Residual: 3 g/l
- Acidez: 7,99 g/l
- Terroir e Vinificação: Clima continental seco, com solos graníticos. Vinificação pelo método clássico. Tiragem: março de 2017. Dégorgement: janeiro de 2019
- Características: Produzido com a uva tinta Baga pelo método clássico (o mesmo de Champagne), tem excelente estrutura, elegância e frescor. As garrafas são numeradas e trazem as datas da tiragem e do dégorgement.
- Harmonização: Além de ficar mais gostoso com petiscos, é perfeito para acompanhar leitão assado e outros pratos que peçam um vinho de bom corpo e frescor.
- Tamanho: 750 ml
- Ficha Técnica:
91 pontos - Robert Parker
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