Volpaia Coltassala Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017
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- Região: Toscana
- Produtor: Castello di Volpaia
- Uva: 95% Sangiovese 5% Mammolo
- Safra: 2017
- Teor Alcoólico: 14 %
- Açúcar Residual: maior que 1 g/l
- Acidez: 5,8 g/l
- Terroir e Vinificação: Uvas cultivadas pelo método orgânico. Colheita manual e vinificação tradicional. Envelhecimento de 24 meses em barricas novas de carvalho francês e seis meses em garrafa. Vinhedo de Coltassala, com vinhas de 20-25
- Características: O Coltassala é um vinho bem estruturado, complexo e com aromas elegantes de frutas, com toques de baunilha e cacau.
- Harmonização: Acompanha massas, risotos e galeto assado.
- Tamanho: 750 ml
3 Bicchieri Gambero Rosso
94 pontos James Suckling
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