Cave des Hautes Côtes Bourgogne Chardonnay 2022
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- Região: Borgonha
- Produtor: Cave des Hautes Côtes
- Uva: Chardonnay
- Safra: 2022
- Teor Alcoólico: 12,7 %
- Açúcar Residual: 0,4 g/l
- Acidez: 4,6 g/l
- Terroir e Vinificação:Borgonha. Solos argilo-calcários. Uvas colhidas mecanicamente no ponto ótimo de maturação e selecionadas na vinícola. Extração lenta do mosto, com pressão baixa em prensa pneumática, com cachos inteiros. Fermentação durante 2-3 semanas em tanques de inox, com temperatura controlada. Maturação longa em tanques de inox, filtração e engarrafamento.
- Características:Com aromas de flores brancas, é um vinho vivaz e fresco. Para ser consumido jovem.
- Harmonização: Delicioso como aperitivo antes da refeição, pode ainda acompanhar saladas, pratos com frango, frituras e queijos de cabra. Sirva entre 11 e 13 °C.
- Tamanho: 750 ml
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