- Região: Trentino, Alto Adige.
- Produtor: Tenuta Tiefenbrunner
- Uva: 55% Cabernet Sauvignon e 45% Merlot
- Safra: 2022
- Teor Alcoólico: 14,5 %
- Açúcar Residual: maior que 1 g/l
- Acidez: g/l
- Terroir e Vinificação: As uvas passam por três a quatro semanas de maceração em tanques de concreto, seguidas pela fermentação malolática. O vinho amadurece por 12 meses em pequenas barricas de carvalho. Posteriormente, permanece por seis meses em grandes tonéis de madeira e, por fim, estagia mais um ano em garrafa antes de sua comercialização. Resultando em uma bela coloração vermelho-granada intensa e um bouquet complexo, marcado por aromas de flores, amoras e groselhas-pretas. Em boca, revela um corpo robusto e bem estruturado, sustentado por taninos finos que conduzem os aromas de forma elegante, culminando em um final longo, suculento e persistente.
- Características: Vinho Fino Tinto Seco
- Harmonização: Carne vermelha assada/grelhada, cordeiro ou caça, queijos curados
- Tamanho: 750 ml
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