Domaine les Aurelles Solen Rouge Pézenas Languedoc 2013

Código: DA0313
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  • Região: Languedoc-Roussillion
  • Produtor: Koehler-Ruprecht
  • Uva: 60% Carignan e 40% Grenache
  • Safra: 2013
  • Teor Alcoólico: 14,5 %
  • Açúcar Residual: 0,3 gr/l
  • Acidez: 3,93 g/l
  • Terroir e Vinificação: Colheita manual, com classificação no vinhedo, com 2 a 4 passagens. Vinificação tradicional, com envelhecimento em cubas. Engarrafado após 44 meses. Produção: entre 10.000 e 13.000 garrafas. AOC Pézenas Languedoc. Vinhedos nas encostas; antigos terraços de areia e cascalho villafranchien, além de pedras basálticas. Rendimento de 20 hl/ha.
  • Características: Um vinho bastante expressivo, equilibrado, muito elegante, com taninos finos e ótimo frescor.
  • Harmonização: Pratos a base de assados com carnes, risotos de cogumelos, cassarolas e queijos de sabores médios e fortes.
  • Tamanho: 750 ml

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