Jessiaume Pinot Noir - Les Perrieres 2022 - AOP Bourgogne
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- Região: Borgonha
- Produtor: Domaine Jessiaume
- Uva: Pinot Noir
- Safra: 2022
- Teor Alcoólico: 13 %
- Açúcar Residual: 0 g/l
- Acidez: 5 g/l
- Terroir e Vinificação: Após a triagem no vinhedo e vinícola, as uvas são colocadas em tanques e dá início à fermentação espontânea, e ali ficam por 3 semanas. Após isso, o vinho é colocado, por gravidade, em barricas usadas de carvalho por 10 meses.
- Características: O vinho apresenta uma bela cor púrpura. Perfeitamente equilibrado com frutas frescas vermelhas brilhantes. Os taninos são leves e doces e a acidez é picante. Possui um nariz vibrante e forte de frutas roxas e violetas. É suculento e carnudo e termina com frescor.
- Harmonização: Acompanha risotos de cogumelos, carnes grelhadas e assadas, aves grelhadas e cozidas, e queijos.
- Tamanho: 750 ml
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