POLKURA La Gota Cabernet Sauvignon 2023
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R$ 106,40
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R$ 112,00
- Região: Marchigüe, Valde de Conchagua
- Produtor: Viña Polkura
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Safra: 2023
- Teor Alcoólico: 14 %
- Açúcar Residual: 3,15 gr/l
- Acidez: 5,1 g/l
- Terroir e Vinificação: Uvas colhidas manualmente, selecionadas e desengaçadas. Maceração a frio ( 8-11 °C) de 3-4 dias. Fermentação alcoólica de 7-10 dias, com temperatura controlada, e duas remontagens por dia. Maceração total de 30 dias. Fermentação malolática 100% em tanques de inox. Engarrafado sem passagem por madeira. Vinhedos em solos de granito decomposto e argila.
- Características: Aromas de frutas vermelhas, com notas florais. De corpo médio, tem boa estrutura e ótimo equilíbrio entre fruta e frescor. Um vinho fácil de gostar.
- Harmonização: Ideal para acompanhar refeições. bstante versátil nas harmonizações.
- Tamanho: 750 ml
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