Quintas de Melgaço Alvarinho 2023

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  • Região: Minho, Vinhos Verdes
  • Produtor: Quintas de Melgaço
  • Uva: 100% Alvarinho
  • Teor Alcoólico: 12,4 %
  • Açúcar Residual: 1,5 g/l
  • Acidez: 7,3 g/l
  • Terroir e VinificaçãoA sub-região de Monção e Melgaço é a mais nobre para a Alvarinho. Prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas, com temperatura controlada entre 12º C e 16º C. Fermentação até 15 dias com controle de temperatura entre 16 ºC e 18 ºC. Estágio em cubas de inox com temperatura controlada e movimento regular das borras durante 2 meses.
  • Características: Aroma frutado, com notas de frutas tropicais e leve floral. Na boca, é pleno, fresco e com longo final.
  • HarmonizaçãoÓtimo como aperitivo ou para acompanhar peixes, mariscos, carnes brancas, aves, queijos ou uma boa charcutaria.
  • Tamanho: 750 ml

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Seleção exclusiva de vinhos do Velho Mundo, cuidadosamente escolhidos através de nossa curadoria. São vinhos de produtores que seguem as regras biodinâmicas e/ou orgânicas e, em sua maioria, produzidos em quantidades limitadas, tornando-os ainda mais especiais. Cada vinho é uma experiência única, que traz a melhor expressão do seu terroir de origem.

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