Quintas de Melgaço Torre de Menagem Escolha 2023
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R$ 128,25
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R$ 135,00
- Região: Minho, Vinhos Verdes
- Produtor: Quintas de Melgaço
- Uva: Alvarinho e Trajadura
- Teor Alcoólico: 11,7 %
- Açúcar Residual: 1,5 g/l
- Acidez: 6,3 g/l
- Terroir e Vinificação: Prensagem suave e decantação de 8 a 12 horas, com temperatura controlada entre 12 °C e 16 ºC. Fermentação até 15 dias com controle de temperatura entre 16 e 18 º C. O vinho permanece m cubas de inox com temperatura controlada e movimento regular das borras durante 3 meses.
- Características: Este vinho é feito com a melhor seleção de uvas Alvarinho e Trajadura. Muito fresco, com mineralidade e notas cítricas e florais delicadas, forma um conjunto extremamente equilibrado e agradável.
- Harmonização: Este vinho é ideal a acompanhar peixes leves, mariscos, carnes brancas ou simplesmente como aperitivo. Servir entre 8 °C e 10 °C.
- Tamanho: 750 ml
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