Siegelsberg Erbach Grand Cru 2022
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- Região: Vale do Reno
- Produtor: Baron Knyphausen
- Uva: Riesling
- Safra: 2022
- Teor Alcoólico: 12,5 %
- Açúcar Residual: 2,8 gr/l
- Acidez: 5,8 g/l
- Terroir e Vinificação: Um poderoso Riesling GG da ânfora de barro. O vinhedo Erbacher Siegelsberg fica diretamente acima do famoso Marcobrunn, a uma altitude de 100 metros. É relativamente protegido do vento e está orientado para sul-sudeste, garantindo ótima insolação, permitindo que as videiras floresçam e amadureçam bem cedo. O solo é intercalado com camadas de argila, que retêm bem a água, mas a liberam lentamente. Isso produz Rieslings estéreis, minerais e salgados. Vinificamos o Siegelsberg GG 2012 em uma ânfora de argila, o que o realçou ainda mais. O vinho GG resultante tem um certo poder.
- Características: Notas minerais, salinas e herbáceas com final longo e complexo.
- Harmonização: Saladas, pratos a base de frangos, pescados e frutos do mar. Excelente para meditar em ocasiões especiais.
- Tamanho: 750 ml
Prêmios:
Medalha de ouro para Riesling produzido de forma sustentável Carlo Wine Award
3 uvas vermelhas – Gault Millau
93 pontos – Falstaff
92 pontos – Vinum
17+ pontos – Especialista em vinhos
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