Viña Ane Centenaria DOC Rioja 2021
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- Região: Rioja
- Produtor: Viña Ane
- Uva: 43% Tempranillo Blanco, 25% Viura, 8% Malvasía, 5% Chardonnay, 4% Sauvignon Blanc, 4% Garnacha Blanca, 4% Turruntes, 4% Maturana Blanca e 3% Verdejo
- Safra: 2021
- Teor Alcoólico: 13,5 %
- Açúcar Residual: 0,5 g/l
- Acidez: 5,6 g/l
- Terroir e Vinificação:Uvas provenientes dos vinhedos El Molino, La Vejera e Tasugueras, com solos argilo-calcários. As uvas são desengaçadas muito suavemente e fermentadas em barricas a cerca de 20 °C, permanecendo três meses em barricas de carvalho francês.
- Características: Esta combinação de nove uvas brancas resulta em um vinho complexo e único. No início, surgem aromas florais e frutados de lichia, pera e abacaxi, principalmente. Ao agitar a taça, aparecem os aromas delicados da madeira. Na boca, é saboroso e amplo, reafirmando os aromas iniciais. Um vinho muito agradável, que pede uma nova taça.
- Harmonização: Acompanha peixes e frutos do mar, massas com molhos cremosos, risoto de funghi e queijos de média maturação.
- Tamanho: 750 ml
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