"COMPRE 3 LEVE 4 GFS" Falernia Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021

Código: FL1821
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  • Região: Vale do Elqui
  • Produtor: Viña Falernia
  • Uva: 100% Cabernet Sauvignon
  • Safra: 2021
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Açúcar Residual: 2,88 gr/l
  • Acidez: 4,78 g/l
  • Terroir e Vinificação: Vale do Elqui. As uvas foram colhidas manualmente em pequenas caixas de 15 kg, transportadas à adega, suavemente esmagadas e maceradas a frio, por 4 dias. A fermentação foi feita em tanques de aço inox, com temperatura controlada, por cerca de 2 semanas. Após a fermentação malolática, 40% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano por seis meses, antes do corte e do engarrafamento.
  • Características: Apresenta aromas de frutas vermelhas e amora preta, com toques de especiarias. No paladar, é encorpado, com taninos macios.
  • Harmonização: Ótima combinação com churrasco, além de pratos com carne bovina, suína e de cordeiro. Sirva a 18 °C.
  • Tamanho: 750 ml
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Seleção exclusiva de vinhos do Velho Mundo, cuidadosamente escolhidos através de nossa curadoria. São vinhos de produtores que seguem as regras biodinâmicas e/ou orgânicas e, em sua maioria, produzidos em quantidades limitadas, tornando-os ainda mais especiais. Cada vinho é uma experiência única, que traz a melhor expressão do seu terroir de origem.

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