Lobo de Vasconcellos Vinha do Norte Douro 2019
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- Região: Douro
- Produtor: Lobo de Vasconcelos Wines
- Uva: 40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz
- Teor Alcoólico: 14 %
- Açúcar Residual: 0,6 g/l
- Acidez: 5,4 g/l
- Terroir e Vinificação: Uvas provenientes da vinha do Norte, com vinhedos plantados em 1985.
- Características: Após uma seleção cuidadosa nos vinhedos, as uvas foram transportadas para a adega em caixas de 20 kg. Seguiu-se uma nova seleção na mesa de escolha. Após serem desengaçadas, as uvas foram encaminhadas para cubas de inox com temperatura controlada onde fermentaram durante 7 dias. Terminada a fermentação, o mosto continuou em contacto pelicular por um período de 10 dias. Em seguida, foi feita a prensagem suave, tendo sido separado o mosto lágrima do mosto de prensas. Envelhecimento de 20 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês. O lote final resultou da seleção das melhores barricas.
- Harmonização: Excelente intensidade e complexidade aromática, com notas balsâmicas e de especiarias, além do caráter frutado. No paladar, tem entrada exuberante de grande potência e elegância, com excelente volume de boca e estrutura. Com taninos compactos e frescor agradável, é um vinho cheio de identidade, que transmite a essência do seu terroir. Termina elegante, complexo e muito persistente.
- Tamanho: 750 ml
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