Maison Roche de Bellene Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chabiots 2015
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- Região: Borgonha
- Produtor: Maison Roche De Bellene
- Uva: Pinot Noir
- Safra: 2021
- Teor Alcoólico: 13 %
- Açúcar Residual: maior que 1 g/l
- Acidez: 5,5 g/l
- Terroir e Vinificação: Colheita manual. Vinificação tradicional com envelhecimento em barricas de carvalho francês. Engarrafado em 12 de junho de 2017. Produção: 1.200 garrafas. Parcela de 0,27 ha, com vinhas de 50 anos de idade. Solos argilo-calcários, altitude de 260 m e exposição leste/nordeste. Densidade: 10 mil plantas/ha. Rendimento: 42 hl/ha.
- Características: A safra de 2015 resultou em vinhos complexos e com ótima estrutura, como este exemplar.
- Harmonização: Acompanha risotos de cogumelos, carnes grelhadas e assadas, aves grelhadas e cozidas, e queijos.
- Tamanho: 750 ml
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